Sain päähäni kokeilla jotain ihan uutta... Eli siis todellakin omasta päästäni. Herkullista ja erilaista tuli.
Kastike:
2 rkl vehnäjauhoja
nokare voita
tuoretta rosmariinia
reilu loraus coca colaa
reilu loraus vettä
valkosipulia
1 rkl sinappia
1 rkl barbeque kastiketta
savusuolaa
mustapippuria
grillimaustetta
ripaus sokeria
karpaloita
Paistoin ensin marinoidut kanafileet. Siirsin ne sitten pois pannulta ja lisäsin pannuun voin ja jauhot ja ruskistin ne. Sitten sekaan valkosipuli, vesi ja cokis. Lisäksi vielä mausteet ja karpalot. Sitten vain keittelin kokoon, tarkistin maun ja eiku syömään. Määrät on taas vähän sinne päin, mutta soveltaen hyvä tulee, eikö? :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti