Valkosipuli on suurta herkkuamme. Sitä löytyy monista ruoista. Tänään nautimme sen paahdetusta hienostuneesta ja hieman makeasta, pehmeästä mausta ihan sellaisenaan - lisukkeena muun aterian kera. Leikkaa valkosipuleista "hattu" pois, kaada päälle hieman oliiviöljyä ja sirottele mustapippuria ja suolaa ja paahda 200 asteisessa uunissa noin ½h. Jos haluat valkosipuleista makeampia, päälle voi paiston loppuvaiheessa lisätä hieman hunajaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti