Syksyinen porkkanasosekeitto syntyi nopeasti ja helposti, kun löysin kaupasta luomuporkkanasosetta. Lisäsin 1 dl vähärasvaisinta ruokakermaa, kuivattua rakuunaa, sipulia, valkosipulia, FondueChefin kasvisliemikuution sekä pippuria. Päälle sopisi vaikka paahdetut pistaasipähkinät hieman tekstuuria antamaan.
Fall is the time for soups. Carrot soup was easy to make from organic carrot mush. I just added 1 dl of low fat cream, tarragon, onion, garlic, vegetable stock cube and some black pepper. Some roasted pistachios would do no harm.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti