12 isoa muffinssia:
4 Fazerin Maya chilisuklaapatukkaa
150 g margariinia
1,5 dl sokeria
2 munaa
3½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2½ rkl kaakaojauhetta
1½ dl maitoa
ripaus kuivattua chiliä (jos haluat muffinsseihin hieman potkua)
Rouhi kaksi suklaapatukkaa pieniksi palasiksi. Vatkaa sokeri ja margariini vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan. Sekoita joukkoon kuivat ainekset ja maito ja lopuksi suklaarouhe nuolijalla taikinaan käännellen. Laita noin kukkurallinen ruokalusikallinen taikinaa vuoan pohjalle. Laita sitten taikinan päälle vuokaan 2/3 palasta suklaapatukasta. Peitä suklaapalanen taikinalla. HUOM! Jos muffinssivuoat ovat ohuita, laita niitä kaksi päällekäin tai aseta ne teflonpintaisen muffinssivuoan koloihin. Paista 225 asteessa 12-15 minuuttia.
Koristechilit on tehty valmiiksi värjätyistä sokerimassoista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti