5.12.2010

Piparkakku-lehtitaikinaspiraalit

Ajattelin koittaa piparkakkuja ja tuorejuustoa hieman eri tavalla...


Näihin tarvitset:

piparkakkuja
mustapippuri-tuorejuustoa
lehtitaikinalevyjä

Sivele jäiselle lehtitaikinalevylle tuorejuustoa reilusti. Jos tuntuu, että pippuria on liian vähän, rouhi hieman lisää mustapippuria tuorejuustokerroksen päälle. Jauha piparkakut (1 per lehtitaikinalevy) morttelissa hienohkoksi jauheeksi ja levittele sitä tuorejuuston päälle. Kieritä taikinalevy rullalle ja leikkaa neljään osaan. Painele spiraaleita hieman lyttyyn leivinpaperin päällä. Paista 225 asteessa, kunnes taikina on kullanruskeaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti