1 dl tummaa soijarouhetta
2 dl vettä
1 rkl soijakastiketta
1 kasvisliemikuutio tai vastaava
n. ½ dl korppujauhoja
1 dl kevyttä paksua 4% kermaa
1 pieni porkkana hienoksi raastettuna
1 sipuli
3 valkosipulin kynttä
1 rkl paprikajauhetta
rouhittua mustapippuria
loraus sinappia
1 rkl jauhelihamaustetta
2 tl yrttimaustetta
1 kananmuna
Lisää kattilaan soijarouhe, vesi, kasviliemikuutio sekä soijakastike ja keitä n. 5 min sekoitellen. Kuullota sipulisilppu pannulla. Turvota korppujauhot kermassa. Sekoita kaikki ainekset sekaisin, ja jos taikina tuntuu löysältä, lisää korppujauhoja. Muotoile ja paista pihvit pannulla voissa.
Paahda pannulla vielä sämpylät ja kokoa hampurilainen makusi mukaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti