Joy of play

One foggy day

Homemade blueberry ice cream

Kokeilin ihka ensimmäistä kertaa jäätelökonetta, sillä en omista sellaista itse. Lomalla sain kummitytöltä lainaan ja sen enempiä hifistelemättä valmistin mustikkajäätelöä. Ai nami.

For the first time ever I tryed making ice cream with an ice cream maker. Because I don't own one, I lend it from my goddaughter. I made just a basic blueberry ice cream and yes, it was gooooood.

Mushroom stool

Nämä sienijakkarat taitaa taas saada palstatilaa sisustuslehdissä. Tästä olen tykännyt aina, sillä on jo äitini lapsena istuskellut.

I guess these mushroom stools are widely seen on design blogs and magazines. I've always likes this one specifically, it's the one my mom's been sitting on when she was a child.

Dried apples

Yksi syksyn parhaista asioista on omenasato. Nämä omput kuivuivat ihanan rapeiksi leivinuunissa.

One of the best things in autumn is harvesting apples. Dryed ones last a long time. If you don't eat them at once.

Honouring the tradition

Olen leiponut leipää useita kertoja ja ruisleipäkin on onnistunut jotenkuten. Ruisleivästä on tullut enemmän tai vähemmän onnistunutta ja edellisellä kerralla paisutin taikinan sen verran kovaksi, etten edes tohtinut uuniin laittaa. Olisi nimittäin varmaan syntynyt tiiliskiviä. Onnentyttönä pääsin osallistumaan maatalousnaisten ruisleipätalkoisiin, jotta saamme sitten kelvollista pötyä pöytään ausseissakin. Edellyttäen, että löydämme myös ruisjauhoja. Ja juurikin ois kiva. Mutta siis takaisin asiaan. Nää onnistu mainiosti, ja sain kotiin viemisiksi parasta ikinä maistamaani ruislimppua ja reikäleipää. Ja vielä luomuna ja lähiruokana! Lisäksi naamani ja leipäni taisi päästä Maaseudun Tulevaisuus - lehteen, mikä hieman minua huvitti, kun en ainakaan täällä Suomen maassa tulevaisuuttani aio viettää. Ehkä olen sitten ruisleivän leivonnan tulevaisuus Australiassa :) Naminami.

I've baked bread every once in a while, but never been a master in baking traditional finnish ryebread (which is very healthy, nutricious, high in fiber and low GI). So I went and learned from the best, some country women who have been baking ryebread since who knows when. And boy did it turn out delicious (organic too)! I'll be the ryebread baking famous person in Australia, when every finnish immigrant wants to taste my bread ;) Just joking.

Countryside

Syksy maalla. Vähintään kymmenesti ihanampaa kuin kaupungissa.

Autumn and countryside. At least ten times better than in the city.

Soup for the soul

Syksyinen porkkanasosekeitto syntyi nopeasti ja helposti, kun löysin kaupasta luomuporkkanasosetta. Lisäsin 1 dl vähärasvaisinta ruokakermaa, kuivattua rakuunaa, sipulia, valkosipulia, FondueChefin kasvisliemikuution sekä pippuria. Päälle sopisi vaikka paahdetut pistaasipähkinät hieman tekstuuria antamaan.

Fall is the time for soups. Carrot soup was easy to make from organic carrot mush. I just added 1 dl of low fat cream, tarragon, onion, garlic, vegetable stock cube and some black pepper. Some roasted pistachios would do no harm.

Exploring once again

Löysin uuden autiotalon äitini kodin lähettyviltä. Sisälle emme päässeet taloa tutkimaan, mutta ulkosalta löytyi sauna ja muuta mielenkiintoista.

I found another abandoned house near my mom's home. The door was locked, so we coudn't get inside, but there was a lot of interesting things to explore outside as well.

Name of the game

Pidin ensimmäisen kesälomaviikkoni vasta viime viikolla. Vietin viikon kotimaisemissa rakkaiden parissa, muuton takia kun nämä kallisarvoiset hetket tulevat jäämään niin kovin vähäisiksi. Kummipojan kanssa pääsin kokeilemaan frisbee golfia. Hävisin satanolla.

I tried frisbee golf for the first time, my godson as my companion. I lost obviously.